Το «καλάθι του Πάσχα» στα σούπερ μάρκετ θα διαρκέσει από τις 9 μέχρι και τις 19 Απριλίου και θα περιλαμβάνει αρνί, κατσίκι, τσουρέκι, πασχαλινά σοκολατένια αυγά και σοκολατοειδή προϊόντα.
Φέτος και μετά από τρία χρόνια εφαρμογής δεν θα υπάρξει το «καλάθι των νονών».
Πάντως, το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης διαβεβαιώνει ότι δεν θα υπάρξει πρόβλημα επάρκειας αμνοεριφίων στην αγορά.
Οι ελπίδες του εμπορικού κόσμου εστιάζονται στην επικείμενη εορταστική περίοδο, ενώ οι καταναλωτές έχουν ήδη ξεκινήσει τη δική τους έρευνα προκειμένου το επόμενο διάστημα να προχωρήσουν στις πασχαλινές αγορές.
Το εορταστικό καλάθι διαμορφώνεται με βασικά προϊόντα για το παραδοσιακό τραπέζι του Πάσχα:
- Αρνί
- Κατσίκι
- Τσουρέκι
- Σοκολατένια αυγά
- Σοκολατοειδή προϊόντα
«Ανάσα» στην ψυχολογία της αγοράς εκτιμάται ότι φέρνει η αύξηση του κατώτατου μισθού ενώ οι έμποροι περιμένουν ότι η καταβολή του δώρου του Πάσχα στον ιδιωτικό τομέα, έως και την Μεγάλη Τετάρτη 16 Απριλίου, θα δώσει την αναγκαία ώθηση ενισχύοντας την αγοραστική κίνηση.
Από την πλευρά τους, τα σούπερ μάρκετ έχουν κάνει τις παραγγελίες τους για την αυξημένη ζήτηση των ημερών που έρχονται, ενώ προετοιμάζονται και για το «καλάθι του Πάσχα», με στόχο τη μέγιστη δυνατή συγκράτηση των ανατιμήσεων στα βασικά είδη διατροφής που χρειάζεται κάθε νοικοκυριό για το παραδοσιακό εορταστικό τραπέζι.
Σοκολατένια αυγά – Κυκλοφόρησαν προϊόντα απομίμησης με φοινικοπυρηνέλαιο
Φέτος τα πασχαλινά σοκολατένια αυγά θα είναι μικρότερα και ταυτόχρονα πιο ακριβά ενώ στα ράφια προστίθενται και προϊόντα απομίμησης σοκολάτας.
Η σοκολάτα γίνεται ακριβότερη εδώ και αρκετά χρόνια λόγω των καιρικών συνθηκών στη δυτική Αφρική, ιδίως στην Γκάνα και την Ακτή Ελεφαντοστού, από όπου προέρχονται τουλάχιστον οι μισοί κόκκοι κακάο στον κόσμο. Η τιμή χονδρικής το 2024 κυμαινόταν στα 4 – 4,5 ευρώ το κιλό ενώ το 2025 αυξήθηκε στα 11 με 12 ευρώ το κιλό, μια αύξηση της τάξεως του 180%.
