γράφει ο Βουδούρης Δημήτριος
Διάβαζα πριν από λίγες μέρες ένα απόσπασμα από τα λόγια μιας αγαπημένης, από τα παλιά, συγγραφέως μέσα από μια δημοσίευσή της στα social. ‘Έγραφε: “Πάντα μου, κάθε πρωί που ξυπνούσα, καθόμουν στην άκρη του κρεβατιού, έκλεινα τα μάτια κι έλεγα στον εαυτό μου: Ετοιμάσου για το 24ωρο πρόγραμμα που σου ετοιμάζει η μέρα! Τώρα όσο μεγαλώνω και οι αντοχές λιγοστεύουν θεαματικά, λέω τα πρωινά: Ετοιμάσου και χωρίς ενοχές για το πρόγραμμα που θέλεις εσύ! Χρειάζεσαι αυτοπροστασία!”
Χαμογέλασα με συμπάθεια και κατανόηση για την ηλικιωμένη, πλέον, αγαπημένη συγγραφέα των φοιτητικών μου χρόνων και έκανα μια σειρά από σκέψεις. Οι περισσότεροι άνθρωποι ζουν σαν να είναι «ανεξάντλητοι», μέχρι το σώμα να τους θυμίσει το αντίθετο. Και τότε, στα 70+, οι ίδιες συμβουλές που θα φάνταζαν «πολυτέλεια» στα 30, γίνονται ζήτημα επιβίωσης: ύπνος, άσκηση, θρέψη, αυτοπροστασία. Αν αυτά τα θεμέλια είχαν μπει νωρίτερα, πολλά από τα δεινά του γήρατος (χρόνια κόπωση, μεταβολικά νοσήματα, ψυχική φθορά) θα ήταν ηπιότερα ή και προλαμβανόμενα. Θα έλεγα λοιπόν ότι το κλειδί είναι η μετατόπιση της σοφίας: να μην περιμένουμε το σώμα να μας προδώσει, αλλά να μάθουμε από νωρίς την αξία της φροντίδας.
Το να περιμένει κανείς να φτάσει στα 70 για να αναγνωρίσει την ανάγκη της αυτοπροστασίας, είναι σαν να αφήνει το σπίτι του να φθαρεί για δεκαετίες και να προσπαθεί τότε να το επισκευάσει εκ των υστέρων. Οι βάσεις της υγείας χτίζονται με μικρές, επαναλαμβανόμενες επιλογές: ένα σνακ άσκησης μέσα στην εβδομάδα, ένα πιάτο πιο φροντισμένης διατροφής, λίγη περισσότερη προσοχή στον ύπνο. Δεν είναι θεαματικές πράξεις, είναι ωστόσο οι πέτρες με τις οποίες ορίζεται το μονοπάτι της ζωής μας.
Η άσκηση δεν είναι πολυτέλεια· είναι επένδυση στη μακροχρόνια ελευθερία του σώματος. Η διατροφή δεν είναι απλώς «θερμίδες»· είναι το καύσιμο που θα καθορίσει αν θα φτάσουμε ως το τέλος με δύναμη ή με φθορά. Και η φροντίδα του εαυτού μας — από τον έλεγχο του στρες μέχρι την αναγνώριση των ορίων μας — δεν είναι εγωισμός· είναι ο μόνος τρόπος να έχουμε αποθέματα για να φροντίσουμε και τους άλλους.
ΒΟΥΔΟΥΡΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΒSc, HND, PhDc
O Βουδούρης Δημήτρης γεννήθηκε το Δεκέμβριο του 1972 στην Αθήνα. Πραγματοποιώντας την επιθυμία του, κατόπιν Πανελλήνιων Εισαγωγικών εξετάσεων το 1991 εισήχθη στο Τμήμα Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού του Πανεπιστημίου Αθηνών απ΄όπου και αποφοίτησε με την ειδικότητα της Ειδικής Φυσικής Αγωγής. Από τα φοιτητικά του, κιόλας, χρόνια μπήκε στην αγορά του Fitness εργαζόμενος σε μεγάλα γυμναστήρια της Αθήνας ως Fitness instructor ενώ περιοδικά εμφανιζόταν σε τηλεοπτικές εκπομπές με σχετική θεματολογία.
Από το 2000 κι έπειτα ασχολήθηκε με την προσωπική εκγύμναση ανθρώπων με σκοπό την βελτίωση της λειτουργικότητάς των ασκούμενων και την βελτίωση της φυσικής τους κατάστασης. Η δίψα του για νέα γνώση και βελτίωση των επαγγελματικών του δεξιοτήτων τον οδήγησε σε ένα νέο κύκλο σπουδών, 2ετούς διάρκειας, στο Αττικό κολέγιο στην επιστήμη της Διατροφής. Έπειτα από 2 χρόνια σπουδών απέκτησε το HND in Dietetics από το Cambridge Regional College (2013) και ένα χρόνο μετά εκπαιδεύτηκε πάνω στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία μέσω του προγράμματος του National Centre of Eating Disorders στη Μεγάλη Βρετανία (2014), αποκτώντας 6 μήνες μετά τον σχετικό τίτλο.
Το 2018 εισήχθη ως Μεταπτυχιακός φοιτητής στην Ιατρική Σχολή Αθηνών στο πρόγραμμα της Μοριακής και Εφαρμοσμένης Φυσιολογίας απ’ όπου και αποφοίτησε με «Άριστα» (9,7) τον Οκτώβρη του 2020. Από τον Μάη του 2023 συνεχίζει τις σπουδές του ως Διδακτορικός Φοιτητής στην Ιατρική Σχολή Αθηνών με το ερευνητικό του ενδιαφέρον να εστιάζει στην γυναικεία εμμηνόπαυση, την παχυσαρκία και το Healthy Ageing.
Είναι εκπαιδευτής στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών και συνεχίζει, ακούραστα να γυμνάζει ως προσωπικός trainer στο γυμναστήριό του στο Νέο Ηράκλειο κόσμο και να τους εκπαιδεύει ταυτόχρονα σε ένα φροντιστικό μοντέλο σκέψης.
Eπικοινωνία: voudoudi@med.uoa.gr , Επικοινωνήστε μαζί μου – Βουδούρης Δημήτριος (healthex.gr), Facebook
